Vi segnaliamo Golositalia la fiera dedicata al settore enogastronomico, al mondo della ristorazione e delle attrezzature professionali, arrivata quest'anno alla sua sesta edizione! 

Golositalia di terrà presso il complesso Centro Fiera del Garda di Via Brescia, 129 - Montichiari (BS) dal 26 al 28 Febbraio 2017.

In particolare grazie al dott Alessandro Rumi e al nostro partner Forneria Ferrari Farina Intera® sarà protagonista di due show cooking, per imparare come produrre pane, pizza e dolci a casa propria in modo sano e naturale.

Sabato 25 Febbraio dalle 11 alle 12 Arena Pad IPane e pizza: alimenti antichi ripensati per l'alimentazione moderna 2017

In questo show cooking si affronteranno le tecniche di panificazione e di produzione di pizza a livello domestico, insegnando vari metodi di lievitazione e cottura per ottenere un ottimale prodotto casalingo nel rispetto della genuinità e nutrizione.

Domenica 26 Febbraio dalle 18 alle 19 Arena Pad I: I nuovi dolci da forno: buoni e leggeri con gusto 2017

Durante lo show cooking si potrà vedere come produrre dolci senza l'abuso di zuccheri semplici ottenendo, comunque, torte e dolcetti ricchi di sapore da utilizzare per la prima colazione o per una merenda sana ed equilibrata.

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