fbpx

Torta Cioccolato Fondente

Torta Cioccolato Fondente

Ingredienti:

6 uova
250 gr cioccolato fondente cacao 70%
130gr burro di montagna
100 gr farina Intera
70 gr zucchero mascobado
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
1 bustina di lievito per dolci

PREPARAZIONE:

Montare gli albumi a neve e mettere da parte. Montare i tuorli unire lo zucchero, la farina e il burro. Sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria. Incorporare il cioccolato fondente, albumi e composto. Versare in una terrina di diametro 22 cuocere in forno caldo a 180’ per 30 minuti.

Dolci