Descrizione
Biscotti artigianali realizzati con Farina Intera
Simboli della tradizione dolciaria di Venezia e della biscotteria tipica veneziana, i “Moretti” devono il loro nome alle statue de’ “I Mori” veneziani, i due pastori che scandiscono il tempo sulla Torre dell’Orologio in Piazza San Marco.
Farina Intera è una farina bianca di tipo 0 a basso indice glicemico ideale per pane, dolci e pasta, ricca di fibre arabinoxilani,
Questa farina è prodotta con l’esclusiva Lavorazione Fedele, un metodo naturale e brevettato che disgrega le matrici vegetali della crusca di grano e massimizza la capacità delle fibre solubili di essere assorbite dall’organismo mantenendo bassa la glicemia post prandiale.