Descrizione
Biscotti artigianali realizzati con Farina Intera
Si narra che il Doge degustasse, in una stanza segreta di Palazzo Ducale, i quadrotti appena sfornati dal suo pasticcere di fiducia… ecco perché da allora per tutti sono diventati i famosissimi “Quadrotti del Doge”.
Farina Intera è una farina bianca di tipo 0 a basso indice glicemico ideale per pane, dolci e pasta, ricca di fibre arabinoxilani,
Questa farina è prodotta con l’esclusiva Lavorazione Fedele, un metodo naturale e brevettato che disgrega le matrici vegetali della crusca di grano e massimizza la capacità delle fibre solubili di essere assorbite dall’organismo mantenendo bassa la glicemia post prandiale.
