Descrizione
Farina Intera è una farina bianca di tipo 0 a basso indice glicemico ideale per pane, dolci e pasta, ricca di fibre arabinoxilani,
Questa farina è prodotta con l’esclusiva Lavorazione Fedele, un metodo naturale e brevettato che disgrega le matrici vegetali della crusca di grano e massimizza la capacità delle fibre solubili di essere assorbite dall’organismo mantenendo bassa la glicemia post prandiale.
E’ una farina di grano tenero che viene venduta in confezione da 1 kg per il consumo domestico, ideale per chi è alla ricerca di una farina salutare ma alternativa a quella integrale.
