SCHIACCIATINE DI SEMI
Tempo di preparazione: 5 minuti
Tempo di cottura: 10/15 minuti
INGREDIENTI
- 100 gr Farina Intera
- 40 gr semi di chia
- 20 gr semi di sesamo
- 20 gr semi di girasole
- 20 gr semi di lino (tritati in precedenza)
- 100 ml di acqua
- 4 cucchiai di olio
- Sale qb
PROCEDIMENTO
Unire tutti gli ingredienti in una ciotola e impastare fino ad ottenere un composto compatto.
Suddividere in due il composto e stenderlo tra due fogli di carta forno. Trasferire su due teglie e cuocere per 10/14 minuti a 170º (forno preriscaldato). Dovranno risultare croccanti.
Fare raffreddare e poi romperli in pezzi.
Si conservano in un sacchetto ermetico o un vaso di vetro ermetico per almeno 1 settimana.
