SCHIACCIATINE DI SEMI

Tempo di preparazione: 5 minuti
Tempo di cottura: 10/15 minuti

INGREDIENTI

100 gr Farina Intera
40 gr semi di chia
20 gr semi di sesamo
20 gr semi di girasole
20 gr semi di lino (tritati in precedenza)
100 ml di acqua
4 cucchiai di olio
Sale qb

PROCEDIMENTO

Unire tutti gli ingredienti in una ciotola e impastare fino ad ottenere un composto compatto.
Suddividere in due il composto e stenderlo tra due fogli di carta forno. Trasferire su due teglie e cuocere per 10/14 minuti a 170º (forno preriscaldato). Dovranno risultare croccanti.
Fare raffreddare e poi romperli in pezzi.

Si conservano in un sacchetto ermetico o un vaso di vetro ermetico per almeno 1 settimana.