INGREDIENTI
- 300 gr Farina Intera Miscela Pizza
- 50 gr Farina Intera
- 10 gr lievito di birra
- Acqua tiepida
- Sale
- Olio di semi di girasole per frittura
PROCEDIMENTO
Sciogliere il lievito di birra in un bicchiere di acqua tiepida, aggiungere il composto alle farine e aggiungere acqua tiepida q.b. Per ottenere un composto liscio ed elastico, coprire con un canovaccio e lasciar lievitare per 6 ore .
Dividere la pasta in pezzi delle dimensioni di una pallina da ping pong, appiattire e friggere in olio bollente. Asciugare bene con carta assorbente e servire.
Le frittelle possono essere servite salate o dolci.
Le frittelle possono essere servite salate o dolci.
*LA FOTO È PURAMENTE INDICATIVA