INGREDIENTI
- 4 Uova
- 1/2 bicchiere di zucchero tipo mascobado.
- 1/2 Bicchiere di latte
- 2 bicchieri Farina Intera miscela pizza
- 1 bicchiere Farina Intera
- Succo di un arancia bio + scorza da grattugiare.
- 1 bicchiere olio di riso
- 1 bustina polvere lievitante per dolci.
PROCEDIMENTO
Montare gli albumi a neve e riporre in una ciotola. Lavorare i tuorli con lo zucchero, aggiungere il succo e la scorza d’arancia, l’olio e incorporare la Farina. Aggiungere gli albumi a neve e infine il lievito.
Cuocere in forno statico per 45 minuti a 180’
