INGREDIENTI
- 250 gr Farina Intera
- 200 gr yogurt bianco intero
- 120 gr olio semi di mais
- 4 uova
- 170 gr ricotta pecora grattugiata
- 1 spolveratina di noce moscata
- 1 bustina lievito vanigliato
PROCEDIMENTO
Montare a neve gli albumi. Montare i tuorli con l’olio di semi e lo yogurt, aggiungere la ricotta, la noce moscata e la Farina, aggiungere il lievito ed infine incorporare gli albumi lavorando dal basso verso l’alto.
Trasferire in uno stampo da chiffon cake e cuocere in forno statico preriscaldato 180° per 45 minuti.
Trasferire in uno stampo da chiffon cake e cuocere in forno statico preriscaldato 180° per 45 minuti.
*LA FOTO È PURAMENTE INDICATIVA
