INGREDIENTI
- 300 gr Miscela Pizza
- 100 gr Farina Intera
- 250 gr acqua tiepida
- 25 gr olio evo
- 15 gr lievito di birra
- 1 cucchiaino di zucchero
PROCEDIMENTO
Sciogliere il lievito di birra nell’acqua tiepida, aggiungere 1 cucchiaino di zucchero (per la lievitazione). Mettere la Farina sulla tavola da lavoro e incorporare pian piano l’acqua con il lievito e l’olio. Formare una palla, coprire e lasciar lievitare in ambiente tiepido e asciutto per almeno 3 ore.
Stendere l’impasto in una teglia oleata, lasciar riposare per un’ora circa, farcire a piacere e cuocere in forno caldo a 220° per 20/25 minuti.
*LA FOTO È PURAMENTE INDICATIVA
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