INGREDIENTI
- Uova n. 2
- Pere Kaiser n.5
- Latte d’avena 50 gr
- Olio di riso 50 gr
- Farina Intera 300 gr
- Cannella 25 gr
- Malto d’orzo 80 gr
- 1 bustina lievito per dolci
PROCEDIMENTO
Montate le uova con il latte d’avena e l’olio di riso fino a ottenere una spuma, aggiungete la farina, la cannella, il malto d’orzo e infine 1 bustina di polvere lievitante per dolci a base di cremor tartaro. Versate il composto nei pirottini per metà volume e aggiungete le pere kaiser tagliate a fettine sottili.
Cuocete in forno preriscaldato a 200 gradi per 30 minuti.
Spolverate con la cannella et… Voilà! Il gioco è fatto.
