Ricetta per 2 persone
INGREDIENTI
- 4 fettine pane farina intera
- 60 gr tonno sgocciolato
- 2 cucchiai yogurt greco total 0
- 1 cucchiaio di capperi dissalati
- 1 cucchiaio olive taggiasche denocciolate
- Peperoncino ( facoltativo)
PROCEDIMENTO
Frullare il tonno con le olive, i capperi e infine con lo yogurt.
Spalmare il composto sul pane e spolverizzare con peperoncino fresco tritato.
Antipasto gustoso che può essere trasformato in un piatto di portata se abbinato a verdure crude e cotte.
Le fibre solubili del pane Farina Intera associate agli omega 3 del tonno apportano un’azione antinfiammatoria. I capperi sono alleati del buon umore e il peperoncino è un buon stimolante del metabolismo.
