INGREDIENTI
- 2 zucchine grigliate
- 60 gr ceci cotti
- 1/2 vasetto di yogurt magro
- 70 gr fusilli pasta intera
- 4/5 foglie Basilico fresco
- peperoncino a piacere
- Completare il vaso con spinacino crudo a volontà
PROCEDIMENTO
Alla base del barattolo mettere 1 cucchiaio di olio evo, il succo di mezzo limone e un cucchiaino di gomasio. Aggiungere i ceci, i fusilli cotti e conditi con un filo d’olio, le zucchine grigliate tagliate a tocchetti, lo yogurt ed infine lo spinacino crudo.
Prima di consumare capovolgere il barattolo e scuotere in modo che tutti gli ingredienti siano ben conditi.
