INGREDIENTI per 1 persona
- 200gr di pomodorini maturi
- 1 rametto di basilico
- 2 cucchiai pane raffermo Farina Intera a cubetti strofinato con aglio
- Olio extra vergine di oliva q.b
- Peperoncino fresco facoltativo o una spolverata di pepe
- Un pizzico di sale
PROCEDIMENTO
Frullare i pomodorini, filtrare e metterli in una tazza. Aggiungere i bocconcini di pane aromatizzato, condire con olio extra vergine di oliva, un pizzico di sale e pepe o peperoncino. Servire freddo.
*LA FOTO È PURAMENTE INDICATIVA
