COLOMBINE MANDORLE LIMONCELLO E CIOCCOLATO BIANCO
INGREDIENTI per 6 colombine 60 gr burro 100 gr mandorle polverizzate 90 gr zucchero di canna Mascobado a velo 2 limoni bio (scorza) 100gr cioccolato bianco a pezzi 50gr farina intera 3 uova 30gr limoncello 1 bustina lievito per dolci PROCEDIMENTO Amalgamare 45gr...
Muffin con mirtilli
INGREDIENTI Farina Intera 200 gr Lievito vanigliato 1 cucchiaino e mezzo Cannella 2 cucchiaini Sale 1 pizzico Burro 75 gr Composta di mele 75 gr Yogurt 100 gr Latte 100 gr Vaniglia 1 bacello Uova n.1 Mirtilli 150 gr PROCEDIMENTO Scaldate il forno a 200°e...
Crema al cioccolato
INGREDIENTI Nocciole del Piemonte 140 gr Zucchero di canna 50 gr Cioccolato fondente 70% 100 gr Latte di soia 2-3 cucchiai PROCEDIMENTO Polverizzare lo zucchero di canna, unire le nocciole del Piemonte e tritare finemente. Unire il cioccolato fondente 70% ...
Torta pere e cioccolato
INGREDIENTI Pere 1 kg Uova 4 Zucchero di canna polverizzato 90 gr Farina Intera 330 gr Lievito per dolci 1 bustina Bicarbonato 1 cucchiaino Gocce di cioccolato fondente 50 gr PROCEDIMENTO Tagliate le pere a fettine sottili, montate a neve gli albumi e metteteli da...